QUIÉN SOMOS

2 de septiembre de 1954.

Joaquim Baucells Pujol ponía en marcha su propio negocio familiar de pastelería en La Garriga.

Era un negocio pequeño y humilde que ponía en marcha con un stock en el obrador con tan sólo 3 kg de azúcar, unos cuantos kilos de harina y un pequeño surtido de víveres diversos.

Más de 60 calendarios después, era encantador oírlo hablar de todo lo que había ido construyendo, poco a poco y con buena letra, con la ayuda de sus hijos, los cuales han querido seguirlo en esta aventura de decisiones y aprendizaje.

Xavier, Jordi y Marc contribuyen, cada uno con su tarea y responsabilidad, a sacar adelante el negocio de la mejor manera posible.

La pasión por el pan bueno y saludable así como la pastelería y bollería exquisita y de calidad son la prueba más evidente de que trabajamos los siete días de la semana disfrutando de lo que hacemos y sintiéndonos satisfechos.

Actualmente, La Vienesa está dirigida por Xavier y Marc Baucells y Beltran, el primero pastelero y el otro, panadero.

¡Bienvenidos a Pastelerías La Vienesa! ¿Qué podemos hacer para ti?